乌头碱类药物中毒高发期 省疾控中心发出预警

乌头碱类药物如草乌、附片等均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,用量过大可导致心肌麻痹而死亡,普通加工方法难以破坏其毒性,民间常在秋冬季节煮食草乌、附片导致中毒,或误饮......

  乌头碱类药物如草乌、附片等均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,用量过大可导致心肌麻痹而死亡,普通加工方法难以破坏其毒性,民间常在秋冬季节煮食草乌、附片导致中毒,或误饮其泡酒而引发中毒。

  我省近年的监测结果表明,每年10-12月为发病高峰。目前已进入我省民间传统食用乌头碱类(草乌、附子、附片等)药物的“进补”季节,乌头碱类药物中毒防控工作形势严峻,为有效预防和控制中毒事件的发生,保障人民群众的身体健康和生命安全,省疾控中心发出预警信息,并提醒重点做好以下几项工作:

  一、加大乌头碱类药物中毒宣传力度,建议餐饮单位、学校和企事业单位及建筑工地食堂等在加工制作食品时,不能添加草乌、附片等药物。

  二、医疗机构要做好群众因食用添加附片或草乌等中毒应急救治的各项准备工作,在积极抢救中毒病人同时,及时将情况报告当地卫生计生行政部门和食药监部门。

  三、疾控机构要加强中毒事件的监测、报告与处置,发现中毒事件要按要求及时开展现场调查和处置,尽可能采集剩余食品和病人生物样本进行检测,查明原因。

  四、各州(市)应进一步加大食品安全知识宣传力度。充分利用广播、电视等宣传媒体和通告形式,向社会、特别是广大农村地区宣传食用草乌、附片的危害性,提高群众预防乌头碱类中毒的意识和能力。

上一篇:云南白药承认含乌头碱 3年出现28例不良反应 下一篇:黑芝麻糊里查出的“乌头碱”可能是致命元凶(组图)

水果沙拉

香辣麻婆豆腐的做法推荐
中国菜推荐:一品蒸豆腐
滋润补身食谱-椰子煲鸡
照烧鸡腿的做法
冬至吃饺子 鱼肉韭黄馅的做法
豆腐包子的制作方法